EXPOSICIÓN DE LIBROS Y MAPAS SOBRE ANDALUCÍA EN LA BIBLIOTECA DEL CENTRO

Durante la semana previa y posterior al DÍA DE ANDALUCÍA, la biblioteca de nuestro centro tiene una EXPOSICIÓN muy interesante, pincha en la siguiente foto para acceder al blog de la biblioteca para saber más.

(Pincha para acceder)

28 DE FEBRERO, DÍA DE ANDALUCÍA

DÍA DE ANDALUCÍA

El 28-febrero celebramos el día de nuestra comunidad autónoma.

Pincha en las banderas para acceder a los contenidos de ANDALUCÍA: Juego interactivo del mapa de Andalucía y este año conoceremos más sobre la provincia de JAÉN -programa de TVE "Un país para comérselo" con Imanol Árias y Juan Echanove, así como un reportaje de COLENOTICIASTV de Jaén-

MAPA INTERACTIVO DE ANDALUCÍA



ANDALUCÍA: JAÉN, PUEBLOS Y GASTRONOMÍA. VÍDEO REPORTAJE DE COLENOTICIAS TELEVISIÓN.

Para conmemorar el DÍA DE ANDALUCÍA 

(que se celebra cada 28 de febrero),

vamos a conocer algo más de esta comunidad.

En esta ocasión, conoceremos más sobre la GASTRONOMÍA DE JAÉN.

Pincha en el dibujo para acceder al capítulo

 de "UN PAÍS PARA COMÉRSELO" de TVE (televisión Española), presentado por Imanol Árias y Juan Echanove.

GASTRONOMÍA TÍPICA DE JAÉN:
- Aceite.

- Aceitunas.

- Vino.

El 20 % del aceite de oliva  que se produce en el mundo, es de Jaén.

- Arroz caldoso típico alcalaíno.

- Aceitunas de chocolate.

- Bacalao en pan con aceite.

- Habas con aceite.

- Habas con jamón y cebolleta.

-Acebá (refresco casero).

- Pollo a la secretaria.
- Morcillas de sesos.

- Rubios y alemanes (bizcochos de hojaldre con cabello

 o crema, basados en dulces el manolete de Córdoba.

- Potajes. 
- Arresoli.

- Choto a la salsa del picatoste con almendras.

- Migas y gachas migas.

- Ajo sopeao.

- Androjos de Jaén, de Úbeda. . .

- Arroz caldoso de hierbabuena.

- Arroz de bacalao a la andaluza.

- Arroz con costra.

- Arroz con sobrasada. . .

-  Ajoarriero ahumado.

- Rin Ran de bacalao receta Sierra de Cazorla.

- Talenga de bacalao y garbanzos.

- Bacalao benedictino, al horno,  al tomillo. . . 

. . .

 

 Pueblos/localidades de Jaen:

ÚBEDA, ALCALÁ REAL, ÁNDÚJAR, LA CAROLINA, GUARROMÁN, BAÑOS DE LA ENCINA, JAÉN, BAILÉN, BAEZA, LINARES, PUEBLOS DE LA SIERRA MÁGINA, CAZORLA . . .

A continuación, el VÍDEO REALIZADO POR COLENOTICIAS TELEVISIÓN: